Patisserie
Onze bake-off leveranciers hebben vrijwel allemaal een uiteenlopend assortiment patisserie. Dat kan varieren van makkelijk te hanteren bavarois staven tot en met zeer luxe petit fours. De kwaliteit van de producten wordt alsmaar beter, waardoor het maken van eigen patisserie vaak overbodig lijkt. Vooral als u voor grote groepen een gehele reeks dezelfde items moet klaarmaken, daar is vaak in deze hectische tijd geen personeel of tijd voor. Wij kunnen u dan zeer geschikte alternatieven bieden.
Nieuw "Individuele dessertcups"
Nieuw in ons assortiment!

Topkwaliteit met de beste ingrediënten, ambachtelijk bereid en na ontdooien direct te serveren:
De nieuwe dessert cups zijn op en top La Patisserie du Chef.

Deze smaakvolle en luchtige creaties met mousse zijn verkrijgbaar in 4 varianten.
Handige en heerlijke éénpersoonsporties in plastic cups, makkelijk stapelbaar.
Na ontdooien nog 48uur houdbaar in de koelkast.

Topkwaliteit met het grootste gemak tijdens de feestdagen!!
Agrumes-Panacotta Crumble
Panacotta is een Italiaans dessert van oorsprong uit Piëmonte en vergelijkbaar met een "pudding of flan", letterlijk betkent het: "gekookte room".

Agrumes is de algemeen franse naam voor "citrusvruchten", deze familie bestaat uit sinaasappelen en wijnappelsienen, pompelmoes, citroenen, limoenen enmandarijen.

Dit is een individueel gebakje opgebouwd uit een laag crumble, panacotta, een moes van citrusvruchten en gedecoreerd met gekonfijte zeste van appelsien en limoen.